MALZEMELER
sosis ,
domates ve biber salçası,
kekik ,karabiber ,tuz
YAPILIŞI:
Sosisler üç eşit parçaya ayrılıp iki ucuna da artı şeklinde kesikler atılır.Küçük bir tencerenin yarısına kadar su doldurulur. Salçalar,baharatlar atılır ve kaynamaya bırakılır. Kaynayınca sosisler de atılır. ve uçları açılana tenceredeki su azalıp sos halinde tencerenin dibinde kalana kadar açık ateşte bırakılır.Tabaklara sosuyla birlikte sıcak sıcak servis edilir....Afiyetle yenir :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder